Натуральный тамбовский мёд
с личной пасеки

с доставкой по Москве

8 (962) 362-93-93


В корзине:
нет товаров

Наши цены

Цветочный мёд в ведёрке:
0,5 л
350 руб.
1 л
600 руб.
2 л
1000 руб.
3 л
1400 руб.
Гречишный мёд в ведёрке:
1 л
650 руб.
3 л
1500 руб.
Мёд в сотах:
1 кг
600 руб.
120 гр
70 руб.
Пыльца:
100 г
150 руб.
Пчелиный воск:
1 кг
800 руб.

Голосование

Сколько в среднем съедаете мёда за год?

Голосование

Где вы покупаете мёд?
Содержание: [Скрыть]

Вот уже тысячи лет люди используют в пищу и в лечебных целях пчелиный мёд. Сейчас известно более сотни различных его сортов. Каменный мед - один из самых редких сортов меда. Какова природа его происхождения, вкус, цвет, запах, какими свойствами он обладает, насколько он полезен? Ответы на все эти вопросы вы можете найти в этой статье.

Что же такое каменный мед?

что такое каменный медОн является одним из самым загадочных и редких видов меда. Основное отличие его от других более распространенных сортов заключается в том, что каменный мёд не могут производить обычные, домашние пчелы. Такой удивительный продукт может получиться лишь в результате работы диких пчел. Этим и объясняется такая редкость и высокая стоимость этого меда по сравнению с другими.

При сборе пыльцы они откладывают мед не в соты и ульи, а между камнями и в трещины в скалах. Впервые такой тип мёда был обнаружен в Абхазии и Осетии. Хотя некоторые пчеловоды  все еще сомневаются в его существовании, потому как эта разновидность менее всего распространена и изучена. В целом же упоминания о каменном мёде начинают свою историю очень давно.

Происхождение каменного меда

каменный медПрежде всего, эта разновидность мёда имеет твердую консистенцию, благодаря чему и получила столь оригинальное название. Внешне он выглядит как светловатого цвета леденец, напоминающий камень. От этого и происходит название именно каменный мёд, а не какой то другой.

Дикие пчелы добывают мед из перги диких трав и растений. Откладывают его в горных расщелинах и камнях. Ряд факторов, среди которых скудная почва, низкая влажность, отсутствие воды, низкая температура и прочие ведут к тому, что кристаллизация продукта происходит очень быстро. В результате этого мёд застывает, образуя подобие камня. Также при производстве такого мёда пчелы практически не используют воск, поэтому мёд и получается кусками. Живут такие пчелы в горных расщелинах, поэтому так сложно найти их и добыть мёд.

Полезные свойства каменного меда

свойства каменного медаО полезных для организма свойствах дикого мёда ходят целые легенды. В давние времена его продавали, как панацею от всех болезней. Такое уважение к этому продукту сложилось неслучайно. Дикие пчелы выживают в тяжелой природной горной среде. При этом без всякой помощи и подкормки со стороны человека.

Они сами добывают пыльцу, сами размножаются и производят мёд. Именно поэтому он считается таким ценным, благодаря тому, что выращен в экологически чистом районе, с чистым горным воздухом и абсолютно чистыми и здоровыми травами на горном пространстве.

Об особых полезных свойствах каменного мёда говорит еще и тот факт, что горные пчелы практически не болеют, переносят как жару, так и морозы. Они устойчивы к различным заболеваниям и выживают в самой суровой природной среде. Основные полезные свойства для здоровья человека при употреблении дикого каменного мёда:

  • Сердечно-сосудистая система. Улучшается работа сердца и сосудов, выравнивается давление. Издавна этим редким видом мёд лечили болезни сердца. А старцы часто говорили о том, что благодарны своей долговечности и крепкому здоровью именно мёду диких пчел.
  • Иммунитет. Считается что этот продукт один из самых сильных иммуномодуляторов для человека. При регулярном его употреблении снижается заболеваемость респираторными и даже вирусными заболеваниями, увеличиваются защитные функции организма.
  • Благодаря твердой структуре в каменном меде намного лучше сохраняются все витамины, микроэлементы и полезные вещества. Усваиваются организмом человека быстрее и легче.

Каменный мёд непременно обладает особым вкусом и богатым составом. Также он оказывает всестороннее благотворное воздействие на весь организм человека. Он обладает только одним минусом. Это самый редкий вид мёда, который не купишь в магазине. Стоит такой мёд далеко не дешево. Часто мошенники пытаются подделывать его и продавать как оригинальный дикий мёд. Поэтому при покупке настолько редкого меда как каменный покупателям нужно быть особенно внимательными.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Медовый канал

Много полезных и интересных видео роликов про мёд и другие продукты пчеловодства:

Голосование

Ваш любимый сорт мёда

Голосование

Сколько по вашему должны стоить 3 литра мёда?