Натуральный тамбовский мёд
с личной пасеки

с доставкой по Москве

8 (962) 362-93-93


В корзине:
нет товаров

Наши цены

Цветочный мёд:
0,5 л
350 руб.
1 л
600 руб.
2 л
1100 руб.
3 л
1600 руб.
Гречишный:
0,5 л
380 руб.
1 л
650 руб.
3 л
1800 руб.
Мёд в сотах:
1 кг
700 руб.
120 гр
100 руб.
Пыльца:
100 г
150 руб.
Пчелиный воск:
1 кг
800 руб.

Голосование

Сколько в среднем съедаете мёда за год?

Голосование

Где вы покупаете мёд?
Содержание: [Скрыть]

Производство лесного меда пчелы начинают со сбора нектара из цветов, кустарников и плодовых деревьев. Этот сорт меда можно легко определить по вкусу: он немного горьковат, поскольку содержит в себе довольно высокое содержание пади и медоносов. Именно благодаря этому он и обладает таким ярким насыщенным вкусом и наиболее полезными лечебными свойствами.

Давайте разберем поподробнее как же простому обывателю по цвету, вкусу и косистенции можно отличить качественный лесной мед от меда другого сорта и какими именно лечебными свойствами он будет обладать.

Свойства настоящего лесного мёда

лесной мед

Цвет лесного меда конечно же напрямую зависит от того с каких медоносов он изначально был собран. Он может быть как очень темным (практически черным), так и светло-желтым. Цвет как правило получается довольно насыщенным. Основные свойства лесного меда проявляются также в его вкусе и аромате. На вкус он слегка горьковат и оставляет после себя во рту специфический, вяжущий привкус. Его аромат вобрал в себя всю лесную флору и поэтому не имеет аналогов среди других сортов меда. У этого сорта существует немало поклонников и стоит он как правило дороже луговых сортов меда.

Благодаря низкому процентному содержанию сахара лесной мед могут употреблять в пищу даже те люди, которые страдают таким заболеванием, как диабет. Высокое содержание перги, прополиса и маточного молочка обеспечивают ему первое место по целебным качествам среди всех остальных сортов. Лесной мед также имеет достаточно длительный период кристаллизации благодаря пади, которую он содержит. Он может храниться годами в пригодных для этого условиях, при этом сохраняет все полезные качества.

Дикий лесной мёд известен с древности

свойства лесного медаВо время хранения лесной, или как его часто называют "дикий" мед может преобразовываться в неоднородную массу из мелких кристаллов. Люди еще в древние времена, знали о консервирующих свойствах "дикого" меда и использовали его как средство для хранения продуктов, которые быстро портились, так и для мумификации тел усопших.

Ежедневное употребление лесного меда в пищу значительно повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает кровообращение, а также снижает повышенное кровяное давление. Благодаря этим полезным свойствам лесной мед относится к профилактическим средствам при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Медовый канал

Много полезных и интересных видео роликов про мёд и другие продукты пчеловодства:

Голосование

Сколько по вашему должны стоить 3 литра мёда?