Натуральный тамбовский мёд
с личной пасеки

с доставкой по Москве

8 (962) 362-93-93


В корзине:
нет товаров

Наши цены

Цветочный мёд:
0,5 л
350 руб.
1 л
600 руб.
2 л
1100 руб.
3 л
1600 руб.
Гречишный:
0,5 л
380 руб.
1 л
650 руб.
3 л
1800 руб.
Мёд в сотах:
1 кг
700 руб.
120 гр
100 руб.
Пыльца:
100 г
150 руб.
Пчелиный воск:
1 кг
800 руб.

Голосование

Сколько в среднем съедаете мёда за год?

Голосование

Где вы покупаете мёд?

Здесь представлены наиболее популярные сорта меда, которые вы легко можете встретить на прилавке магазина, ярмарке, в интернет-магазинах а также покупая мед у частников. Практически все эти сорта вам известны и знакомы.

Как правило такие сорта собираются с хорошо распространенных и дающих стабильный урожай медоносов. Также важно чтобы у растений был довольно продолжительный период цветения. Будут рассмотрены свойства каждого сорта (вкус, цвет, запах, кристаллизация, период сбора, стоимость, лечебные свойства и применение в кулинарии).

Если вы не найдете здесь какой-либо сорт меда, то возможно он находится в разделе редкие сорта. Деление сортов меда на редкие и популярные носит субъективный характер и может отличаться от вашего мнения. Мы руководствуемся тем, насколько часто люди ищут данный сорт меда.

Этот сорт по праву считается самым изысканным. Его вкус очень нежный, нет ни примеси кислоты, ни горчинки, ни приторности. А аромат тонко передает запах цветков акации. Цена акациевого меда всегда немного выше других более распространенных сортов. Это отчасти обусловлено тем, что период цветения акации довольно ограниченный и пчелы просто не успевают собрать много меда. На рынке стоимость меда акации колеблется от 400 до 600 руб/кг.

В природе произрастает около 80 видов эспарцета, но лишь из закавказского, виколистного (посевного), песчаного сортов или их гибридов производится массовый сбор меда. Пчелы собирают нектар с цветков эспарцета - многолетней травы, которая произрастает в степных, лесостепных и лесных зонах нашей страны.

Среди разнотравных сортов горный мед занимает особое место. Он обладает исключительными свойствами, благодаря тому, что собирается из нектара цветов, выросших в экологически чистой среде. Вкус, цвет и запах меда определяется растениями-медоносами и регионом, в котором они произрастают.

Рядом с нашей пасекой имеется поле гречихи, а значит у нас есть возможность предложить вам гречишный мед. В отличии от светлых сортов, этот считается более полезным и ароматным. По сравнению с нашим цветочным мёдом с разнотравья - гречишиный отличается темным цветом, терпким вкусом и ярким насыщенным ароматом.

Этот мед имеет такое название, поскольку собирается пчелами из растений белой и желтой горчицы. Может быть, золотистого или светло-желтого оттенка с нежным ароматом. При кристаллизации, которая наступает очень быстро, получает кремовый цвет.

Горчичный мед в отличие от других сортов, имеет сладкий вкус, без послевкусия. Большая концентрация йода в его составе и богатый набор микроэлементов поддерживают иммунную систему человека в тонусе.

Среди всех продуктов питания натуральный подсолнечниковый мед занимает особое место. Его используют не только в кулинарии для выпечки, но и добавляют в каши, молочные блюда. Так же довольно часто применяют в виде ингредиента в соусах для приправы мясных и овощных блюд.

В настоящее время известно множество различных сортов меда. Среди их огромного количества, луговой мед по праву считается самым полезным. Трудолюбивые пчелки собирают такой мед из цветов, произрастающих на лугах. Таких цветов много - в основном это одуванчик, клевер, донник, люцерна, рапс, шалфей многие другие. Все зависит от региона в котором был собран данный мед. Активные составляющие лечебных трав дополняют друг друга, усиливая положительный целебный эффект.

Производство лесного меда пчелы начинают со сбора нектара из цветов, кустарников и плодовых деревьев. Этот сорт меда можно легко определить по вкусу - он немного горьковат из-за высокого содержания пади. Это обстоятельство в значительной степени определяет свойства лесного меда и отличает его от других сортов.

Об уникальных свойствах мёда людям известно уже около пяти тысяч лет. Еще в Древней Греции люди считали мёд - пищей Богов. Вкуснейшее лакомство с лёгкой горчинкой - мед из одуванчика высоко ценится благодаря своим уникальным вкусовым качествам и необычайной целебной силе.

Медовый канал

Много полезных и интересных видео роликов про мёд и другие продукты пчеловодства:

Самое читаемое

Голосование

Сколько по вашему должны стоить 3 литра мёда?